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超市肉价跌破10元斤

2021-07-26 

本文摘要:记者昨天从市物价部门了解到,最近监测统计数据显示,近3个多月来,我省肉价已经下跌13周,猪肉市场运营稳定。

记者昨天从市物价部门了解到,最近监测统计数据显示,近3个多月来,我省肉价已经下跌13周,猪肉市场运营稳定。我市猪肉价格也在倒数周暴跌,其中餐馆猪肉价格反叛,普通五花肉已经暴跌10元/斤。记者昨天访问了市内的大润发、时代、苏果等餐厅,餐厅的猪肉价格比上周卖了1元左右,去皮前垫肉12.5元,去皮后腿肉12.5元,肋肉12元,肋肉14.5元,瘦肉14元,比上周上涨。五花肉、肉排等其他品种价格暴跌10元/斤大关,普通五花肉每斤9.8元,夹心肉糜烂每斤9.6元。

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市物价部门的负责人告诉记者,根据全省1300多家猪屠宰企业的统计资料,最近我省猪肉市场沿袭了迄今为止的涨价状况,到5月末为止猪屠宰的上市供应量已经下降了12周,猪肉价格下降了13周。以瘦肉零售价格为例,比4月同期和3月同期暴跌4.5%和6.7%。我市无论是农贸市场还是餐馆,猪肉价格都大幅度恢复,其中餐馆价格恢复尤为显着。


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